Chanh dây tím đối với người Việt Nam được biết đến rộng rãi như một loại trái cây nhiệt đới thanh mát, hương thơm ngào ngạt nhưng có lẽ số ít người biết đến nguồn gốc xuất xứ của nó là từ Đài Loan và được bà con nông dân Việt Nam mang về nhân giống. Vậy ngoài loại quả chanh dây tím ra thì còn có các loại chanh dây nào nữa và loại nào mang lại hiệu quả về kinh tế cao? Bà con hãy cùng Nafoods đi tìm hiểu ngay nhé !
1. Các loại giống chanh dây trên thế giới hiện nay?
Như đã biết thì ở Việt Nam đang rất phổ biến với 2 loại giống chanh dây vàng và chanh dây tím. Cả 2 loại giống chanh dây này đều cho ra trái đẹp, quả ngon, tuy nhiên thì trên thế giới vẫn còn nhiều các loại giống chanh dây khác nữa mà bạn chưa biết. Chẳng hạn:
1.1 Giống chanh dây tím – Passiflora edulis
Giống Passiflora edulis có quả màu tím. Bên trong quả chanh dây chứa nhiều hạt, có vị chua chua, ngọt ngọt. Cây chanh leo tím là loại cây khá dễ trồng, nhanh thu hoạch, năng suất vượt trội.
1.2 Chanh dây vàng – Passiflora edulis var. Flavicarpa
Có nguồn gốc từ Nam Mỹ
Chanh leo vàng khi chín có vỏ màu vàng, bên trong quả sẽ có nước hay còn gọi là mật, vị ngọt mát, rất thơm, ngửi sẽ thấy mùi ổi xen kẽ và mùi chuối. Rất ngọt, không chua. Loại quả này chứa nhiều chất xơ, protein, khoáng chất, canxi, vitamin, đặc biệt lượng đường của quả là tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhiều người cao tuổi, người bị tiểu đường, người ốm đau và trẻ em.
1.3 Chanh dây chuối – Passiflora tripartita var. Mollissima
Có nguồn gốc từ Nam Mỹ
Passiflora tripartita var. mollissima còn được gọi là chanh dây chuối. Hình dáng khá kỳ lạ, quả của nó tựa tựa như quả chuối. Chính đặc điểm đó làm cho chúng trở nên hấp dẫn và thu hút. Ngoài ra, vị của chanh dây chuối rất thơm ngon, tốt cho sức khỏe nên được nhiều hộ gia đình ưa chuộng mua về trồng.
Khi mới nhìn thấy cây chanh dây chuối, bạn có thể lầm tưởng rằng nó sống trên giàn. Điều đặc biệt là nó có thể sống tốt trong chậu. Trái của nó trở thành đặc sản quý hiếm được đông đảo người dùng săn lùng mỗi khi đến mùa vụ.
1.4 Chanh dây khổng lồ – Giant passionfruit
Có nguồn gốc từ Nam Mỹ.
Quả thuôn dài, hình trứng, vỏ mỏng màu xanh, ruột có màu trắng hoặc hơi vàng, đường kính khoảng 12-15 cm, dài khoảng 10-30 cm, nặng khoảng 1kg/quả. Kích thước và trọng lượng quả lớn hơn rất nhiều so với các giống khác nên mới có tên gọi là giống chanh dây khổng lồ. Có hương vị ngọt và thơm.
1.5 Chanh dây ngọt Colombia – Passiflora ligularis
Có nguồn gốc Colombia
Chanh dây ngọt Colombia khi chín có màu vàng cam tươi rất đẹp và hấp dẫn. Thịt chanh leo màu trắng, mùi thơm kích thích, có vị chanh, đào pha lẫn với xoài. Đặc biệt quả chanh leo ngọt Colombia có thể dùng trực tiếp mà không cần pha chế, chỉ cần lắc nhẹ, cắm ống hút xoay vòng và thưởng thức vị ngon ngọt rất tuyệt vời.
2. Tại Việt Nam các loại giống chanh dây nào được phổ biến?
Chanh dây tím đối với người Việt Nam được biết đến rộng rãi như một loại trái cây nhiệt đới thanh mát, hương thơm ngào ngạt nhưng có lẽ số ít người biết đến nguồn gốc xuất xứ của nó là từ Đài Loan.
3. Sự khác biệt giữa giống chanh dây vàng và chanh dây tím. Loại nào cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn?
3.1 Cây giống chanh dây tím
Cây giống chanh dây tím có các đặc điểm sau đây:
- Chất lượng quả tốt
- Năng suất mùa vụ 60 tấn/năm
- Hiệu suất của mùa vụ: trên 95%
- Hương vị thơm ngon, dịch vị vàng óng
- Hình dáng quả tròn, đều, trọng lượng trung bình 9-12 quả/kg.
- Màu sắc tím đậm, vỏ quả cứng
- Có khả năng chống chịu với sâu bệnh tốt
- Thích hợp trồng trên nhiều loại đất nhưng phù hợp nhất vẫn là đất đỏ bazan hoặc đất thịt nhẹ
3.2 Giống chanh dây vàng có những ưu điểm gì?
Giống với chanh dây giống tím, chanh dây vàng cũng có những đặc điểm tương tự, cụ thể là:
- Chất lượng quả tốt, to tròn đều màu
- Hình thức bắt mắt
- Năng suất mùa vụ 50-60 tấn/năm
- Hiệu suất của mùa vụ: trên 90%
- Hương vị thơm ngon, dịch vị vàng óng
- Trọng lượng trung bình 10-13 quả/kg.
- Có khả năng chống chịu với sâu bệnh tốt
- Thích hợp trồng trên nhiều loại đất nhưng phù hợp nhất vẫn là đất đỏ bazan hoặc đất thịt nhẹ
So với giống chanh dây tím, chanh dây vàng không có quá nhiều điểm khác biệt nhưng về trọng lượng chanh dây tím vẫn nặng hơn. Ngoài ra, theo đánh giá của nhiều bà con nông dân, tại Việt Nam khí hậu và đất đai phù hợp để trồng và phát triển giống chanh dây tím hơn chanh dây vàng.
4. Kết luận
“ Nhất nước – Nhì phân – Tam cần – Tứ giống “
Ngoài việc lưu ý về quy trình cũng như kỹ thuật bạn cũng cần quan tâm đến việc chọn giống. Nên tìm những địa chỉ uy tín để sở hữu những cây giống chanh dây tím chất lượng, đạt chuẩn và Nafoods Khuyến Nông là nơi mà bạn có thể tin tưởng.