Được biết đến như một biểu tượng ẩm thực tươi ngon tại đất Tổ Vua Hùng, Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì hay còn gọi là “Phiến Cá” là điểm đến quen thuộc không chỉ của người dân địa phương mà còn của thực khách bốn phương. Nhà hàng nổi bật với không gian xanh mát, lý tưởng để vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm cây cảnh, câu cá và thư giãn bên bờ sông Hồng.
Ra đời từ năm 2008, Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách với những món cá đặc sản truyền thống như: Cá Anh Vũ – một loài cá tiến Vua chỉ được thưởng thức bởi các bậc Vua Chúa thời xưa, Cá Quất, Cá Lăng, Cá Chiên, Cá Hấp, Cá Nướng và các món cháo cá thơm ngon.
Cá lăng tại Quán Cá Phiến Hoan Việt Trì rất đa dạng với hơn 200 dòng cá lăng, nổi bật như cá lăng chấm, cá lăng đuôi đỏ, cá lăng hồng. Thịt cá mềm mại, thơm ngon và ít xương, rất được ưa chuộng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số món đặc sắc từ cá lăng mà bạn không thể bỏ qua:
- Cá lăng nướng: Được tẩm ướp gia vị đặc biệt, cá lăng nướng tạo nên những phiên bản hấp dẫn như: cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng nướng xốt tiêu xanh, cá lăng nướng muối ớt…
- Cá lăng om chuối đậu: Món ăn mang màu vàng ươm hấp dẫn, với hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn trong những ngày se lạnh.
- Lẩu cá lăng măng chua: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt, kích thích vị giác, đem đến món lẩu hấp dẫn dễ làm cho gia đình sum vầy thưởng thức.
- Cá lăng hấp: Món ăn dễ làm nhưng lại giữ trọn hương vị thơm ngon, thích hợp cho những ai bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức cá lăng đặc sắc.
Quán còn có nhiều món ăn khác từ cá lăng như cá lăng chiên, cá lăng om dưa măng, cá lăng xào, cá lăng xốt cà chua, canh cá lăng nấu ngót… Mang đến cho thực khách những lựa chọn phong phú và đầy lôi cuốn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ – Điện thoại:
- Cơ sở 2: Căn 18 HDI Homes Ngõ 1 Mạc Thái Tông, KĐT Nam Trung Yên, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội – 0936 188 881
- Cơ sở 3: Số 95-97 Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội – 0985 000 555
- Cơ sở 4: BT2-12 Khu biệt thự Ngoại giao đoàn, Nguyễn Xuân Khoát, Hà Nội (đối diện đại sứ quán Hàn Quốc) – 0395 000 555
- Cơ sở 5: Lô 9A2, Khu Shop House 24h Tố Hữu, Q. Hà Đông, Hà Nội – 0768 222 333
Website: https://quancabosong.com/
Facebook: https://www.facebook.com/quancaphienhoanviettri
Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00